竹，學(xué)名 Bambusoideae（Bambusaceae），禾本科多年生木質(zhì)化植物。竹枝桿挺拔，修長(zhǎng),亭亭玉立,裊娜多姿，四時(shí)青翠,凌霜傲雨,倍受我國(guó)人民喜愛,有“梅蘭竹菊”四君子之一,“梅松竹”歲寒三友之一等美稱。我國(guó)古今文人騷客,嗜竹詠竹者眾多。據(jù)傳,大畫家鄭板橋無竹不居,留下大量竹畫和詠竹詩。大詩人蘇東坡則留下“寧可食無肉,不可居無竹”的名言。竹的種類很多,合計(jì)種、變種、變型、栽培品種計(jì)500余種,大多可供庭院觀賞，著名品種有：楠竹、鳳尾竹、小琴絲竹、佛肚竹、大佛肚竹、寒竹、湘妃竹、冷箭竹、大箭竹、唐竹、泰竹、大泰竹、孝順竹、粉單竹、牛耳竹、方竹、四川方竹、龍拐竹、車筒竹、青皮竹、粉單竹、短穗竹、黃竹、花稈黃竹、巨龍竹、拐棍竹、光巨竹、闊葉箬竹、水銀竹、人面竹、毛竹、花毛竹、花竹、紫竹、斑竹、龜甲竹、淡竹、剛竹、苦竹、金竹、龜紋竹、銀鏈竹、玉邊竹、茶稈竹、矢竹、泡竹、羅漢竹、苗子竹、鵝毛竹、刺竹、菲黃竹、華箬竹、墨竹等。竹除觀賞外,還是優(yōu)良的建筑材料，竹筍是美食,可制成筍干或罐頭。